一年级上学期食品安全知识点，校园食品安全内容资料

小学教育网 2023-07-22 小学考试 次
一年级上学期食品安全知识点，校园食品安全内容资料

一年级上学期食品安全重要内容及核心考点？

一、学生购买食品应注意什么问题

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽可能选择信誉度很好的品牌。

3、认真阅读产品标签。食品标签中一定要标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是不是合适自己食用。

5、不漫无目的随从广告，广告的宣传依然不会代表科学是商家利益的反映。

二、学生应注意什么饮食卫生习惯?

1、白开水是最好的饮料，一部分饮料含有防腐剂、色素等，常常饮用不利于少年儿童的健康;

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，避免导致农药中毒;

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;

5、尽可能少吃或不吃剩饭菜，假设吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;

6、不吃无卫生保证的生食食品，如生鱼片、生荸荠;

7、不吃无卫生保证的`街头食品;

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这种类型食品如制作不当会出现有毒物质。

三、学生吃甜食多益善吗?

饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和各种疾病。过多摄取糖分，还会出现非常多酸性物质，以此打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表达，百分之70的疾病出现在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上面说的影响，不少饮料中还缺少孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，导致营养不良，故此，喝饮料每天最好不能超出100毫升。

四、使学生聪明的营养食物有什么

1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉

2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果

4、每天吃豆类或豆制品

5、每周吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜

五、个人怎样预防食物中毒?

1、饭前便后要洗手;

2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

4、不购食来路不明和超越保质期的食品;

5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(特别是这些店、摊上没有密封包装的食品);

6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不可以肯定其添加量是不是满足食品卫生安全标准的食品。

六、如何分清食品保质期和保存期?

这里说的保质期(最好食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预估的终止食用日期，超越此期限，产品不要再食用。

校园食品安全内容？

校园食品安全是指校园里食品方面的安全问题。

学校食品安全管理制度是为了建立规范有序的学校食堂卫生管理体制机制，预防使食品中毒等突发事故的出现。保证学校食品卫生安全和食堂食品卫生安全工作的良好状况，保证师生员工身体健康，维护学校正常教育教学生活规则和程序所规定的制度。

1、洗手是饮食安全第1个步骤。

2、路边饮食、零食拒通道入口，疾病远离我们。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼，呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部还有尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5.5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁

一、食品安全常识

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期是否过保质期，食品原料、营养成分是不是标明，有无QS标识，不可以购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是不是具有它应有的感官性状。不可以食用腐`变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，油脂类食品有“哈喇”味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不可以食用。

3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不需要不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品。

以上就是本文一年级上学期食品安全知识点，校园食品安全内容资料的全部内容，关注小学教育网了解更多关于文一年级上学期食品安全知识点，校园食品安全内容资料和小学考试的相关信息。

本文链接：https://xiaoxue.china-share.com/xiaoxue/30926.html

发布于：小学教育网（https://xiaoxue.china-share.com）>>> 小学考试栏目

投稿人：网友投稿

说明：因政策和内容的变化，上文内容可供参考，最终以官方公告内容为准！

声明：该文观点仅代表作者本人，小学教育网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务。对内容有建议或侵权投诉请联系邮箱：edit4023@foxmail.com

阅读全文

小学考试热门资讯推荐

推荐栏目

推荐栏目

热门头条