蒲公英十种吃法,红糖蒲公英水的做法?

蒲公英十种吃法,红糖蒲公英水的做法?

蒲公英十种吃法?

步骤/方法1

蒸蒲公英

食材

蒲公英适量、面粉2勺半、花生油适量、盐适量、小米椒一个。

做法

1、蒲公英洗净,切成二指段。

2、适量花生油拌匀。

3、2勺半面粉,拌均匀。

4、上屉大火蒸4分钟。

5、蒸好的蒲公英,撒适量盐簸匀。

4、马上放入一个鸡蛋,先不需要放清水,用一根筷子搅拌。

5、放入刚才切好的蒲公英碎,因为叶子本身含有很大的水分,故此,和玉米面混合后,湿度大多数情况下完全就能够了。

6、揉玉米面时,手边准备一小碗清水,手掌中拍适量清水,更容易把玉米面捏成团。这样一个小饼50克,可以做5个左右。

7、用手心按成小饼状。

8、用电饼铛或平底煎锅都可以,饼铛里刷一层薄油,贴入小饼,煎到两面金黄就可以。

步骤/方法9

蒲公英肉馄饨

食材

蒲公英500克、猪肉500克、鸡蛋2个、馄饨皮子1000克、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、姜适量、葱适量、蒜适量、鸡精适量、芝麻油适量、芝麻适量、胡椒粉适量、五香粉适量。

做法

1、蒲公英去除杂质,用清水浸泡20分钟,洗净,用开水焯一下,挤去水分,切碎待用,

2、猪肉糜放入炒锅,磕入2个鸡蛋,

3、放入姜末,葱花,料酒,盐,糖,老抽,胡椒粉,五香粉,鸡精,芝麻油往一个方向搅拌上劲,

4、放入蒲公英,加些植物油,搅拌匀,蒲公英肉馅做好了,

5、取一张馄饨皮子,放入适量馅,包成馄饨,

6、锅里水开,放入馄饨煮熟,

7、再用辣椒酱,姜,葱花,蒜末,盐,糖,先抽,芝麻,鸡精,开水等调成汁,

8、把浇汁拌入馄饨就可以享用。

步骤/方法10

蒲公英炒鸡蛋

食材

蒲公英200克、鸡蛋4个、盐3g、油2匙、五香粉1匙。

做法

1、蒲公英洗净,蒲公英剁碎。

2、鸡蛋4个打入碗中,打散调均匀。

3、剁碎的蒲公英放入盛有鸡蛋的碗中,加入食盐,五香粉,香葱。

4、调均匀后的鸡蛋液。

5、锅烧热,加花生油,油温八九成热,加葱爆香,倒入调好的鸡蛋液。

6、迅速翻炒几下,炒好的鸡蛋装盘上桌。

红糖蒲公英水的做法?

将蒲公英以清水浸泡2分钟后沥干,放入大锅中,加2023毫升清水,以大火煮沸。

加入红糖改以小火续煮,直到红糖溶解,且清水剩下1000毫升时熄火。

蒲公英择去枯叶洗净放在通风处自然晾干。使耗费时长取适量蒲公英放入煮茶器,加入新鲜洗好的茅草根儿,放入红糖煮开后改小火煮五分钟关火,倒入就可以饮用。

1、第一准备适量的蒲公英花,可以是花骨或者是盛开的花朵。

2、然后将备好的蒲公英花装入容器里,加入适量的清水清洗干净,沥干这当中的水分。

3、马上锅中倒入适量的水,放入蒲公英,待水烧开后面,蒸一分钟。

4、取出蒲公英花,放入簸箕中晒干。

5、用蒲公英花泡茶,取适量晒干的蒲公英花放在泡茶的杯子中,后面用热水进行冲泡加上红糖就可以,盖上盖子过几分钟后面完全就能够直接饮用了。

将适量的花生加入水中,用中大火煮至烧开后改小火慢炖,熬至花生入味;然后加入适量的红糖和蒲公英,继续慢火加热煮10~15分钟后就可以。 蒲公英枸杞红糖水 枸杞性质温和,与性凉的蒲公英搭配也是很不错的

原料

蒲公英10克,冰糖5克。

做法

1、将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英;

2、大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时;

3、滤除茶渣,加入冰糖,待凉后就可以饮用。

食材明细

蒲公英50克、红糖10克,开水适量。

做法

1、蒲公英切段。

2、先用水清洗一遍。

3、加入红糖,开水泡两分钟。

4、过滤出蒲公英就可以。

先把蒲公英清洗干净,冷水熬至十分钟,加入红糖熬个十五分钟后起锅。

把晒干的蒲公英放入水杯里,加入一颗老红糖,然后加入开水就可以

蒲公英洗净,下锅熬10分钟左右,加入适量红糖,熬3分钟左右就可以。

蒲公英的生长过程?

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蒲公英是多年生宿根性植物,二年生植株就可以开花结籽,初夏为开花结籽期,每株开花数随生长年限而增多,有的单株开花数达10个以上,开花后13-半个月种子即成熟。花盘外壳由绿变为黄绿,种子由乳白色变褐色时就可以采收,切不要等花盘开裂时再采收,不然种子易飞散失落损失很大。大多数情况下每个头状花序种子数都在100粒以上。大叶型蒲公英种子千粒重为2克左右,小叶型蒲公英种子粒重为0.8-1.2克左右。

  采种时可将蒲公英的花盘摘下,放在室内存放后熟一天,待花盆都散开,再阴干1-2天至种子半干时,用手搓掉种子尖端的绒毛,然后晒干种子。在蒲公英野生资源丰富的地方,也可以挖根栽培。一般10月份,挖根后集中栽培于大棚中,株行距8厘米×3厘米,栽后浇足水,至第二年2月就可以萌芽,这时再施一次有机肥,可采叶上市。

  成熟的蒲公英种子没有休眠期,故此,从初春到盛夏都可进行播种。在晴朗时(28度左右),将种子与土混合,浇透,曝晒至土壤微润,再一定程度上浇水,保湿,次日中皮将变绿,几小时后就可以生根发芽。

  按照试验结果得知:5月末采收种子后马上播种,从播种至出苗需10-20天;延至夏季7-8月份播种,则从播种到出苗需半个月,播种量大多数情况下每平方米3克左右,可保苗700-1000株。

  蒲公英播种前,应先翻地作畦,畦宽80-90厘米在畦内开浅沟,沟距12厘米,沟宽10厘米。然后将种子播在沟内,播种后覆土,土厚0.3-0.5厘米。播种时要求土壤湿润,如土壤干旱,在播种前两天浇透水。春播最好进行地膜覆盖,夏播雨水充裕,可不覆盖。

  蒲公英抗病、抗旱、抗虫能力很强,大多数情况下不需进行病虫害防治,田间管理的重点主要是肥和水。蒲公英虽然对土壤条件要求不严格,但是,它还是喜欢肥沃、湿润、疏松、有机质含量高的土壤。故此,在种植蒲公英时,每亩还须施17-20公斤硝铵作基肥。播种后,也要自始至终保保持土壤有一定程度上的水分。在生长季节,要追肥1-2次。播种当年大多数情况下不采叶,以促进其繁茂生长,使下年早春植株新芽粗壮,抽生品质好、产量高的嫩叶。

  早春表土5厘米深处地温达1~2度时,上年种植的蒲公英就启动萌发长出新芽。大多数情况下清明节前新芽露出地面,这个时候在土里的“白芽”部分长度已有3-4厘米故此,野生的蒲公英大多数情况下在4月20日前后就可以上市,这时市场上很少有新鲜叶菜蔬菜,很受消费者欢迎。

如何防治蒲公英常见病害?

虫害:

1、起油汗:害虫是蚜虫,春季萌芽后出理蚜虫,用百分之10吡虫啉2023-3000倍液喷施效果很好。

2、蚧壳虫危害,可以用农药“蚧虱灵”或者“阿维菌素”等喷雾防治。

病害:

1、白粉病:先修剪,把生病的枝条修剪掉。发病初期喷洒0.2~0.3度石硫合剂,每半月一次,每一次1500公斤/公顷,坚持喷洒2~3次,炎夏可改用1%波尔多液。除开这点白粉病流行季节,喷洒百分之50多菌灵可湿性粉剂1000倍液,百分之50甲基托布津可湿性粉剂800倍液,百分之50退菌特可湿性粉剂600倍液,百分之50莱特可湿性粉剂1000倍液或者15%粉锈宁800倍液喷施。

2、黄化病:病因有点多,土壤板结积水,要注意排水松土,叶面喷硫酸二轻钾和硫酸亚铁可减轻症状。缺硫、缺氮、缺铁都可能会造成叶子黄化,详细问题详细分析,缺铁较常见,防治方式是用0.5%硫酸亚铁+0.05%柠檬酸水溶液或2%硫酸亚铁+0.2%柠檬酸+3%尿素+0.02﹪赤霉酸水溶液+新高脂膜800倍液进行叶面喷雾。

3、枯叶病:主要是虫害因素致使的,天牛最常见,用敌百虫效果很好。

4、褐斑病、炭疽病、缩叶病:主要是感染了病毒,一是注意杀死传播的寄主飞虫,二是剪掉全部的感病枝条,集中烧掉。病发这个时间段可喷洒硫酸钢、石灰水溶液,比例为1:2:150。炭疽病在发病前可喷50%甲基托布津800。l000倍稀释液防治。

蒲公英怎么加工?

蒲公英加工方式:

1、先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。

  2、然后置于烤箱中,在200-300℃温度中烘干。

  3、取出后在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温。

  4、然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。

  5、放到炒锅中在500-1000℃的温度下,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温就可以包装。

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