茶文化作文800,茶文化对当今社会生活的作用

茶文化作文800,茶文化对当今社会生活的作用

茶文化,作文800?

针对不少人来说,茶是生活中一定不可以缺少的一样东西。我们对茶也不陌生。但是针对茶的文化和历史,你又懂得多少?假设你不懂,没关系,听我慢慢道来……

  “一片叶子落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。”这是六集纪录片《茶·一片树叶的故事》里面的一句话,也是大家针对茶最初的认识。中国之故此,成为茶的故乡,不单单是因为在这里长出了世界上第一棵茶树,还因为中国做茶的手艺精湛。

  做茶,实际上就是把采摘下来的茶叶进行加工,这当中涵盖了筛选、揉捻还有各自不同的不一样的工序,最后制成可以上市的茶叶。可别忽视了这些工序,同一株茶树上的叶子,经过不一样的工序,可以制成不一样的茶叶。做茶时,不仅要把工序做到位,还需要用心来做。你唯有真正爱茶,才可以制作出好茶。有一道工序我记得特别深,叫“炒茶”,就是把筛好的茶叶倒入温度适中的大锅里,用手翻炒四到五分钟。因为电视里播放的是慢镜头,故此,我看到,每一片茶叶都经过了手掌的抚摸,怪不可以,那一集叫《手掌与土地的温度》。

  针对不一样品种的茶叶,采茶时挑选的部位是明显不同的。例如普洱茶,得摘“两叶一芯”的地方,两片大叶子当中的小叶子,就是刚长出来的嫩芽。这样的茶叶泡的茶才香醇美味。但相反,红茶采茶时,却要挑选厚厚的大叶子,这样做出来的茶,口感醇厚丝滑,更合适红茶。

  除了中国的茶文化,外国也有不少茶文化。日本就是一个很好的例子,那里喝茶很讲究干净,很严格。听别人说最严格的从拿茶粉(日本喝的茶都是由茶叶打碎成茶粉泡的茶汤)启动,到喝茶,足足要花四个小时呢!这里面,每一个动作,都要做到位,精确到拿茶碗的的视角和泡茶前后的礼仪。事实上日本茶也是从中国流传到那里的。曾经有人把中国的茶种和做茶的技术都带到了日本,后来中国和日本的茶就根据不一样的方向发展,就有了日本茶。

  令我最喜欢的还是印度的奶茶。印度人发现奶与茶结合后面味道很香醇,用杯子拉茶后味道会更好。我先来解释一下什么是拉茶,就是用两只杯子,一杯装着奶茶,一杯什么都不装,两只手各拿一只,一只手从高处往下倒奶茶,另一只手拿空杯子马上。这样能让奶茶最大面积的和空气接触,口感更能征服你的味蕾!

  看完这部纪录片,我对茶更了解,还更喜欢它了,甚至想长大以后就当一个做茶的工人!妈妈说,我就是那一片改变水的味道的叶子,为我们家带来了福气!

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