小孩面食的各种做法，面食怎么做小孩才喜欢吃

小孩面食的各自不同的做法？

一：南瓜花卷

准备原料：熟南瓜泥115g、全脂奶粉20g、普通面粉180g、耐高糖酵母粉2g、食用油适量；



做法：1、南瓜去皮切成小块，放到盘子里，上锅蒸熟，取出115g熟南瓜泥放凉备用；

2、南瓜泥、面粉、奶粉、酵母粉都放到小盆里；

3、搅拌成面絮后放到揉面垫上，启动揉面了；

4、揉成一个光滑柔软的面团，因为面粉的吸水性不一样，南瓜泥的用量可以稍微调整一下；



5、揉好的面团放到一个大点的容器里，发酵至2倍大，发酵好的面团中间用手指戳一个洞，不会塌陷回缩；

6、发酵好的面团放在揉面垫上，撒上一部分干面粉，再次揉均匀，揉好以后再用擀面杖擀开成一个薄饼状，面饼上刷一层食用油防粘；

7、把面饼从上往下卷成一个圆形的面卷，

8、再用刀把面卷切成小段，每个约2CM宽；



9、切好的面卷切口朝上摆放，中间刷过一层薄油，不需要担心会粘连在一起；

10、取两个面卷，如上图所示，并排放到一起；

11、用一双筷子在两个面卷的中间处使劲夹紧；

12、夹好的面卷用刀分别把四个角都切断，自然的分开，就形成了一朵漂亮的花形，中间会有张口，没关系，放一粒葡萄干装饰一下完全就能够了，给人的印象像不像一朵金黄色的菊花呢？



13、依次做好全部的南瓜花卷，垫上油纸，放到电蒸箱里，醒发10分钟左右，再通电蒸13-15分钟，蒸好以后焖2-3分钟再打开。

每个花卷摆放时，当中要留有一定的空间，因为花卷还会继续发酵，离得太近会粘在一起。



漂亮的南瓜花卷就做好了，颜色金黄是不是很漂亮呢？这样好看又好吃的面食，我想每个孩子都会喜欢吧。我家孩子是爱不释手，每一次做都会吃掉好哪些。加了南瓜泥的面团也特别香软，南瓜淀粉含量高，蒸出来的面食口感香甜，更美味。

二：红枣红糖发糕：

准备原料：开水120g、红糖20g、鸡蛋1个、低筋面粉200g、耐高糖酵母粉2g、红枣适量；



做法1、先取一个小盆，红糖放进去，倒入开水，用筷子搅拌均匀，至红糖融化，水温不烫手以后再放进鸡蛋和酵母粉，因为红糖量多，这里用的是耐高糖酵母粉；

2、面粉倒进小盆里，用筷子搅拌均匀，面粉可以用低筋面粉，也可用普通的中筋面粉；

3、面粉和液体拌均匀，会形成比黏稠的面糊状；



4、把拌好的面糊倒进模具里，我这里用的是一个6寸的蛋糕模具，里面铺了防粘的油纸，

5、盖上保鲜膜，夏天常温发酵1小时左右，冬天会发酵时间长一点，假设是早上蒸，晚上做面糊可以冰箱冷藏发酵6-8小时左右，供参考；发酵好的面糊表面可以有一点小气泡，但整体是光滑有弹性的；

6、发酵好以后，把红枣对半切开，去除枣核，摆在面糊的表面，想怎么摆都可以；



7、放到电蒸锅里，蒸30分钟，蒸好以后焖3分钟再打开。

红糖红枣发糕就做好了，味道特别香，口感松软，做法法简单，想不爱都难呢！孩子们特别喜欢吃这款发糕，隔几天就要做一次，手不粘面，一份发糕刚好当一顿饭的主食，很是方便。



1. 面团：将面粉和水混合，揉成面团，分成小块，擀成薄饼，可以做成饺子、馄饨、包子等。2. 面条：将面粉和水混合，揉成面团，擀成薄片，切成细条，可以做成炸酱面、拌面、汤面等。3. 面糊：将面粉和水混合，调成糊状，可以做成煎饼、蛋饼、烙饼等。总结：小孩面食的做法不少，可以按照孩子的口味和喜好选择不一样的做法，让孩子吃得开心健康。

1.小孩面食的做法不少。第一，可以做面条，可以用面粉和水，和成面团后，取一小块揉成条状，再用刀故将他切成条状，放入开水中煮至熟透就可以。除开这点还可以做馄饨，将馅料包入面皮中，再放入开水中煮至熟透。此外也可做水饺、蒸包子等。总而言之，小孩面食的做法很多样化。2.相比肉类和快餐等食品，面点更健康，特别是鸡肉、鸭肉等红肉类食品容易让小孩消化不良，而面点含有丰富的淀粉质，更容易为小孩身体所吸收。此外做面食很方便，材料容易购买，成本也很低，而且，不容易在加工途中导致污染。

小孩面食的做法有不少种，可以做面条、包子、饺子等。面条可以打成细面、宽面、刀削面等不一样的形状，可以做成红烧牛肉面、鸡蛋面等不一样口味的面条。包子可以做成菜肉包、蛋黄肉包、豆沙包等不一样口味的包子。饺子可以做成鲜肉饺子、白菜猪肉饺子、虾仁饺子等不一样口味的饺子。在制作途中，需要大家特别注意卫生环境，合理选择食材，并保证口感和营养均衡。

小孩面食有不少做法。1.明确定论：相比于成年人，小孩更需吃好的食物来满足身体和大脑的发育需，故此，小孩面食的做法需特别注意。2.小孩面食的做法相对来说应该更健康、更简单易消化，比如可选择清汤小面、绿豆粉条、蛋花小麦粉汤等。同时，还要有注意控制烹饪方式，如不适宜过于油腻、辛辣等食物，防止伤害到小孩的胃口和健康状况。3.小孩面食的做法可以搭配各自不同的蔬菜和肉类，以丰富口感和营养价值。除开这点还可以让小孩参加到制作的途中，提高动手能力和增多亲子间的互动和情感交流。

1.

第一款：【奶香小米饼】准备食材：小米面1小碗，面粉半小碗，白糖30克，鸡蛋2个，牛奶1玻璃杯。详细做法：1、 碗中倒入小米面、面粉、白糖，再磕入鸡蛋，搅匀后，再倒入牛奶，边倒牛奶边搅拌，直至搅拌成无颗粒状的面糊。2、 平底锅预热后，不需要刷油，用勺子舀一勺面糊在锅内，底部凝固后翻面，整个过程宜用小火，火大了容易糊锅。3、 烙制两边金黄出锅完全就能够了。小贴士小米面可以换成玉米面、大米粉等各种面粉。

2.

第二款【玉米面甜饼】准备食材：面粉2小碗，玉米面1小碗，牛奶100克，酵母4克，白糖40克，鸡蛋2个，食用油10毫升。详细做法：

准备一只无水无油的碗，倒入100克牛奶和4克酵母，搅化。

搅化后再加入2小碗面粉，1小碗的玉米面，40克白糖、10毫升的食用油磕入2个鸡蛋，先搅拌成棉絮状，再和成光滑的面团，和好后放一边醒发40分钟。

6-12岁面食做法？

做法一

　　用料：南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量;

　　制作步骤

　　1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液

　　2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐(可按照自己的喜好加入糖)，倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊;

　　3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火故将他煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方式煎熟就可以。

油泼面怎么做好吃又简单小学生？

用料：手擀面600克，香菜10克，辣椒面10克，葱15克，姜10克，大蒜15克，盐5克，味精2克，生抽10克，鸡粉5克，香油2克。

做法：

1.香菜洗净切段，葱姜蒜洗净切沫。锅中烧一锅开水，把从超市买来的面条放入锅中煮熟，捞出，过下凉水，放入碗中。

2.把盐5克，味精2克，生抽10克，鸡粉5克，放入碗中，然后上面放入葱姜蒜沫，辣椒面10克，香油2克。

3.锅内下油，待油温烧至8.9成热时，然后把热油浇到面上，然后往面上撒些香菜，一道美味可口，色香味俱全的油泼面就展目前各位考生面前了。

【油泼面】

【食材】：面粉1碗、温水适量、青菜（传统是用油菜）适量、葱姜蒜各适量、干辣椒面适量、生抽两汤匙、醋两汤匙、盐少许、油一定程度上多些。

【详细做法】：

1、把盐用温水化开，用它跟面，把面和成比较柔软的面团，柔软程度比饺子面要软些，后面面团表面抹油，饧30分钟左右，时间长些更好。

2、这个时间段把葱姜蒜都改刀切成碎末，蒜的颗粒要一定程度上大些。

3、用生抽、醋调匀，调成碗汁儿待用。生抽与醋的占比实际上不需要固定，按照自己口味来一定程度上调整，我多是两者1：1的占比。

4、面团饧好后面，分成大小完全一样的面剂子，再次抹油，继续让它饧上20分钟左右。

5、把水烧开，启动扯面。先用擀面杖把面剂子擀成长条状，用擀面杖在中间压一下，然后双手拿起面，把面扯长，压过的地方会很薄，成了一道长长的薄膜，马上把它轻轻撕开，一根面条就成了两根，下到锅中，搅散煮至断生，青菜后放，免得煮成菜泥。

6、把煮好的面和青菜捞到碗中，码好葱姜蒜和辣椒粉。

7、把油烧热，我大多数情况下烧至微微冒烟，趁热马上泼到葱姜蒜末和辣椒粉上，激出香味，拌匀就可以。

8、它的香不可以用任何词语形容，面条根根带油，碗底却不存油，一切都恰到好处。只管敞开了胃大口吃，没个两三碗怎么能吃够！

合适孩子吃的面条？

1、奶酪滑蛋鲜虾宝宝面 材料：奶酪少许切小片，宝宝营养挂面适量，新鲜黄瓜半支，鲜虾两只，柴鸡蛋一个，食盐少许 水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。 放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。 放入剁好的虾肉并搅散。 待虾肉煮熟，把打好的蛋液倒入锅中搅动。 待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走。 滑蛋鲜虾面剩入盘中，上面撒上切好的奶酪碎，这样就制做完成了。

1 有不少种，可以按照孩子的口味和身体状况选择。2 这当中，比较合适孩子的面条是挂面、意大利面和荞麦面，因为这些面条不仅易于消化，而且，富含蛋白质、矿物质和维生素等营养元素。3 除开这点为了让孩子吃得更健康，还可在面条中加入蔬菜、肉类和豆制品等食材，以此增多食品的营养含量。同时，孩子的胃口和口味也需渐渐培养，可以渐渐增多调味料的用量，让孩子适应不一样口味的面条。

孩子吃的面条，要求软烂有营养，可以选择刚做好的细鸡蛋面，用刀切成两公分长，加青菜碎，肉沬，烧成笃烂面，方便简单有营养。

讲解三种合适孩子吃面条的做法：

1. 豆角焖面：准备豆角、猪里脊和面条等食材，将豆角去筋切成小段，猪肉切成肉末，葱切段，大蒜剥皮。在锅中倒入底油，将葱蒜煸炒出香味，下入肉末炒至变色，再放入豆角，翻炒后倒入热水，没过豆角和肉末。当水炖到一半时，处理早一点做好的手擀面，将开水倒入装有面条的盆里，用筷子搅开面条后，把水倒掉。用橄榄油拌匀面条，放到豆角上面，小火把面条焖熟，收干水分，搅拌后就可以食用。这样的面条柔软有嚼劲，合适12个月以上的宝宝食用。

2. 彩色时蔬意大利面：准备意大利面、猪里脊、香菇、胡萝卜、青椒、洋葱、大头菜等食材。先将意大利面煮熟，用橄榄油搅拌均匀，防止它们粘到一起。同时，把配菜和肉切成丝，胡萝卜擦丝。热锅凉油，先放葱花再放入肉丝，再放入其他蔬菜翻炒，添水炖15分钟左右。汤汁快收干时，加入酱油和番茄酱调味。出锅后，再与煮好的意大利面搅拌均匀。这样的意大利面做法简单，口感柔软，合适18个月以上的宝宝食用。

3. 蔬菜碎拌面条：准备挂面或细面条、香菇、小青菜、西红柿、蚝油、生抽、盐等食材。鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟，小青菜一片一片的撕开，先用水冲洗干净菜上的泥土，再用清水泡上。香菇切成小丁。锅内放油，油五六成热后放入切好的香菇丁，翻炒。可以先加一点点盐，香菇炒软后面水分就启动析出，菌类的那种香味也启动越来越浓。继续炒，直到香菇粒炒到汁液变得稍浓。加热水，烧开，放蚝油、生抽、盐调味，盖盖转小火煮5分钟。打开锅盖，大火保持沸腾，把面条下入，用筷子搅散。面条煮到五六成熟，下入青菜叶子，面条七八成熟没有硬芯完全就能够准备盛出来。用压面机压出面条，然后晾起来就可以。这样的面条做法简单，口感柔软有嚼劲。

1. 合适孩子吃的面条应涵盖清淡、营养丰富、易消化等方面的原因，因为这个原因，方便面并非合适孩子吃的面条，因为方便面中含有不少防腐剂、调味剂等人工添加物，不太健康。

2. 相较之下，手工擀面、荞麦面、切面等传统制作方式的面条较为合适孩子食用，这些面条烹调时可以加入菜蔬或者肉类等营养丰富的食材，既可口又健康，而且，制作方式相较于包装面依然不会复杂，家长们完全可以自己制作。

健康营养的面条合适孩子食用。1. 健康营养的面条是合适孩子食用的，因为它可以提供孩子所需的营养和能量。2. 健康营养的面条一般使用高质量原材料加工而成，包含丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。这些成分针对孩子的生长和发育具有重要的作用，可以提供所需的能量、促进骨骼和肌肉的发育还有提高免疫力。3. 也就是在这个时候，孩子的胃肠系统还很娇嫩，需选择易消化、不会过于刺激的面条来食用。除开这点也需控制食用量，不要因食用面条过多而致使肥胖等问题。

西红柿鸡蛋面是不少宝妈常常做的，在制作时也很简单。不过在制作时，要注意，因为小宝宝年龄小，故此，西红柿要去皮，不要给宝宝饮食带来危险。然后月龄小的要把西红柿切碎，使其西红柿汁更好的释放，营养也会更丰富。在制作时，可以一定程度上的加入一部分白糖，宝宝会更爱吃。

2、虾仁面

虾仁面也是推荐宝宝食用的一种面条。不过针对海鲜过敏的宝宝不要食用，还有一部分过敏性皮肤的宝宝也要注意。虾仁在制作时，要把虾仁洗干净，尤其是泥肠要剔除，这样可以不要的一部分腥气。

面条的制作要尽可能的弄得小一部分，这样宝宝的食用时会更方便。在制作时，也可试一定程度上的加一部分蔬菜。不加也可，按照孩子的口味选择。有的宝妈也会加入一部分爱吃的水果，宝宝吃完更有营养。

3、阳春面

阳春面属于中国最传统的一种面条，它的汤汁鲜美，连大人都爱吃，更何况小孩子。在给小孩子制作阳春面时，注意口味要清淡。在大人原有的基础上要一定程度上的减少，毕竟孩子吃的太咸不是好事情。然后把小香葱可以一定程度上的少放一部分，也可加入一部分开胃小菜，或者紫甘蓝。好吃又爽口，而且，营养丰富。菠菜、油菜碎都可。

合适宝宝的五款营养面条食谱大全

8个月宝宝已经可以添加以面食为主的食谱了。因为，长牙期的宝宝吃一部分面条等食物是有助于孩子发育哦。

宝宝营养面条食谱一：白菜烂面条

原料：挂面、白菜、植物油、生抽各适量

做法：

1、将白菜洗净后切丝，挂面掰碎，放进锅中煮。

2、煮开后转小火，同时加入白菜丝。

3、大概5分钟后起锅，加几滴植物油和生抽，出锅。

健康提示：白菜营养价值高，富含维生素C、维生素E等，有清热除烦、通利肠味的功效。面条口感细腻，特别合适宝宝食用，再配上鲜虾仁是一道健康又美味的营养餐。

宝宝营养面条食谱二：番茄鸡蛋面

原料：面条、番茄、鸡蛋各适量，盐、葱花、食用油各少许。

做法：

1、将面条放入开水锅中煮熟，面要煮软些，捞出后用凉开水泡一下。

2、番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切片。

3、鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡。

4、锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出。

5、另起锅将番茄倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、味精，倒入碗中。

6、吃时将面捞入碗中，浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。

健康提示：番茄有一定的治疗作用，含非常多维生素C、蛋磷质等丰富营养，当婴幼儿产生发热、腹泻、食欲不佳等症状时，多吃番茄，不但可以补充水分，还可以补充病后所缺的营养成分。因为其水分含量多，因为这个原因又有利尿的作用，对热病后或膀胱湿热所致的小便不利，有很好的作用。假设宝宝爱吃番茄，多吃也没相关系，只是在生吃时注意卫生，也是夏令爽口的婴幼儿食品之一。

宝宝营养面条食谱三：冬瓜肉末面条

原料：冬瓜、熟肉末、龙须面、适量清汤、熟植物油

做法：

1、冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。

2、将面条置于沸水中，煮熟后取出，用勺搅成短面条。

3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入清汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟就可以。

健康提示：冬瓜含有各种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。也有清热解暑的作用，对缓解痰热咳喘也有很大帮助。冬瓜含钾和维生素C很丰富，不含脂肪，合适宝宝的肠胃。

宝宝营养面条食谱四：鸡蛋面皮汤

原料：鸡蛋1个，青菜，面粉适量。

做法：

1、将面粉放入盆内，加入鸡蛋液和少许得水，和成面团。

2、揉好后，用擀面杖把面团擀成面皮，切成薄面条。

3、青莱洗干净后切末。

4、烧开水后，下入面片，等煮熟烂后加入青菜末，再煮至菜软烂就可以。

健康提示：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质并富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善宝宝的记忆力。

合适宝宝的五款营养面条食谱大全

宝宝营养面条食谱五：鲑鱼面条

原料：鲑鱼30克、面条30克、丝瓜30克，姜丝适量。

做法：

1、面条放入沸水中煮熟，捞起，切成小段。

2、丝瓜洗净，切细丝。

3、锅内放适量清水，煮开后放入姜丝和鲑鱼，煮熟后捞出姜丝。

4、放入丝瓜和面条，煮熟就可以。

健康提示：鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，针对宝宝智力发育很有很大帮助，但针对有过敏体质的宝宝更要谨严食用。

儿童最爱吃的十种面食？

【红烧牛肉面】所需材料：牛肋条肉1斤、切面1斤、生菜适量、油盐适量、姜3片、干辣椒2个、香叶2-3片、冰糖1汤匙、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、

【家庭版热干面】所需材料：鲜面条250克、小葱1棵、榨菜适量、芝麻酱3汤匙、绿豆芽100克、盐适量、大蒜2瓣、香油2汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1汤匙、

【鲜虾面】所需材料：面条、大虾、熟鸡蛋、青菜、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、白胡椒粉半茶匙、生抽1糖匙、料酒半汤匙、

孩子最近喜欢吃面食，有哪些儿童面食？

儿童喜欢吃面食，建议做些“儿童龙须面”吃，既有营养又容易消化是儿童们的饮食最爱：

龙须面的用料

龙须面 1小把鸡蛋 1颗香肠 5片青菜 4颗

龙须面的做法步骤

步骤 1

水快开时放入面条。

步骤 2

面条煮开放入鸡蛋，青菜。

步骤 3

煮到合适自己吃的软硬程度放进香肠片。

步骤 4

放盐，适量醋，西红柿酱等然后起锅。

请看下方具体内容是：西红柿龙须面

鸡蛋龙须面和家常龙须面

儿童面食花样做法？

食材:125g纯牛奶、4g酵母、35g糖粉、一个鸡蛋、250g高筋面粉、8g抹茶粉、2g盐、20g黄油。

做法:

1）125g纯牛奶、4g酵母、35g糖粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，加入250g高筋面粉，2g盐、8g抹茶粉，搅拌成絮状，揉出厚膜，加入20g黄油，揉搓成光滑面团，保鲜膜覆盖温暖地方发酵，至原面团2倍大。

2）发酵好的面团，揉搓排气，分成6个小团子，覆盖保鲜膜松弛10分钟，擀面杖擀成长方形，铺上蜜红豆，对折捏好封口，翻面过来擀平一部分，切成均匀3等份拧成麻花辫的样子，再由左至右方向卷起来捏紧连接处。不开火放入空气炸锅再次醒发20分钟。

3）空气炸锅150度15分钟，翻面再烤3分钟就可以。