内蒙古鄂尔多斯都有哪些特色菜,内蒙古鄂尔多斯的特色菜有哪些

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内蒙古鄂尔多斯都拥有什么特色菜?

很荣幸能回答您的问题,我也是一个地道的鄂尔多斯人,在这个城市中大多数人民都是蒙古族,故此,这里的特色美食都是蒙古族食品,最具有特色的是手拔羊、清炖羊肉、烤羊肉串等,选用新鲜的羊肉制作的美食,不仅对身体有好处,而且,还会感受到蒙古族的饮食文化,来到鄂尔多斯,一定要品尝这里的美食,享受明显不同的味觉体验。

鄂尔多斯是一个以蒙古族为主体、汉族占多数的地级市, 是中国最好民族风情旅游城市。鄂尔多斯是改革开放30年来的18个典型地区之一,呼包鄂城市群的中心城市,被自治区政府定位为省域副中心城市之一,鄂尔多斯是国家森林城市、全国文明城市、中国优秀旅游城市、全国最具创新力城市、全国生态园林城市。 境内有大准、准东、东乌铁路横穿东西,包神、包西铁路纵贯南北; 鄂尔多斯机场通航城市56个。 境内有成吉思汗陵、九城宫、鄂尔多斯草原、大汗行宫等景点。

第一、手把肉

鄂尔多斯传统美食,深受各路食客喜爱。

第二、黄河鲤鱼

鄂尔多斯特色美食,肉质鲜嫩、营养丰富。

第三、酸烩菜

鄂尔多斯传统美食,酸香可口、回味无穷。

第四、猪灌肠

鄂尔多斯传统小吃,软硬兼具、清淡适口。

第五、酸饭

鄂尔多斯传统美食,鲜美适口,很好吃。

第六、奶食

蒙古族传统美食,醇香可口、甜而不腻。

第七、红腌菜

鄂尔多斯特色汤(红腌菜拌汤)深受当地人喜爱。

第八、羊油馓子、空壳饼、麻花,奶茶,炒米。

鄂尔多斯传统美食,酥脆甜香、别具风味。

第九、沙果

鄂尔多斯特产水果,酸甜可口、营养丰富。

第十、米凉粉

鄂尔多斯传统美食,筋道爽口、解渴泻火。

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