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900字作文
我在假日里学会了一个好玩儿的新技能——包饺子。
星期天,我无事可做,坐在沙发上看动画片。妈妈看到了就说:“反正你作业都写完了,不如学一个新技能。”我眼睛不离开电视说道:“什么技能?”妈妈想了想说:“那就学包饺子吧!”我兴奋起来:“什么?包饺子?我最爱吃饺子了!”
妈妈先拿出事先备好的小碗,然后说:“我们先来做馅吧!”然后跟我说了怎么做馅,她一遍又一遍地说:“一定要认真做!”后面就出去了。
我把鲜猪肉馅加料酒、油、盐、纯鸡汤、鸡精、饺子调味料和匀,再放入蛋黄末、蛋白末、火腿末成馅料。 她先把外面的皮做成的圆形,然后找了一部分猪肉放进皮里,再随便做出一个形状。我看得目瞪口呆。马上启动做了起来,我跟奶奶一样先把外面的皮做成圆形,然后也找来一部分猪肉放进皮里,天呐,这好像在玩橡皮泥一样,我做饺子做了一个很怪的形状。
饺子煮好了,香喷喷的饺子端上桌,真让人垂涎三尺。我吃着自己包的饺子,真是香在嘴里,美在心里。我喜欢包饺子!
今天,妈妈要包饺子吃。我让妈妈教我包饺子,妈妈爽快地答应了。妈妈把包饺子的馅和面备好以后,我们便启动包饺子了。妈妈弄好了饺子皮,我拿过一个,学着妈妈的样子,先夹点馅放在皮上,然后启动包。我怎么也包不好。妈妈看见了,说:“要少夹一点 馅放在中间,把皮往里一起捏。包时要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏一夹,就行了!”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说:“我会了!”说完,便照着妈妈教的方式包起来 。可我还是包不好,有的时候,包不住馅,不是这边没包好,就是那边开了口,有的少了馅,包出来的饺子怪模怪样的。我学了一会儿,心里烦燥燥的。妈妈看我没耐心的样子,便说:“不管学是的啥,都要有 耐心,反复实践,才可以学会,不然什么也学不成!”妈妈说完,又教了我几遍。慢慢的,我学会了,尽管包出来的饺子东倒西歪的,但这是我的劳动成果,我高兴的笑了。饺子煮好了,香喷喷的饺子端上桌,真让人垂涎三尺。我吃着自己包的饺子,真是香在嘴里,美在心里。我喜欢包饺子!
星期六中午,我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里,摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀!我越看越有趣,决心拜妈妈为师,学习包饺子。
我先学着擀面皮儿,妈妈让我一手拿着擀面杖,一手按着面饼。
一开头,我擀的面皮儿不好看,又厚又长,像牛舌头。在妈妈的详细指导下,我终于合格了。马上,我启动包了。
我学着妈妈的样子,左手托着面皮儿,右手用勺子铲馅,再把面皮儿合在一起,一会儿就包好了。呀!我包的饺子就像一条虫子,要多难看就有多难看。
我顾不了很多了,又重新包了一个,心想:妈妈一定会表扬我的。
谁知妈妈看了我的杰作,边笑边摇头。
我再看看自己包的饺子,像一个梨,还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。
我启动观察妈妈的动作,只见妈妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且,饺子圆鼓鼓的。
我照着妈妈的样子,仔细的包了起来,果然比前面的哪些不少了。我信心大增,又继续包。
妈妈看了我包的饺子,亲切地说:“宝贝,你长大了,会帮妈妈做事了。”
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