第一次做饭炒蒜苔作文，第一次炒蒜苔的作文

小学教育网 2023-08-25 400字作文 次
第一次做饭炒蒜苔作文，第一次炒蒜苔的作文
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首次做饭炒蒜苔作文？

今天中午我首次做饭。我一定要为妈妈做一桌可口的饭菜，我想。

“哗啦，哗啦……”瞧，这是我在洗菜呢。我把已经切了尾巴的蒜苔在水里滚来滚去，细长的绿色蒜苔像飘在水上的树枝一样荡来荡去。

“砰、砰、砰……”瞧，这是我在切菜呢。我把蒜苔整齐地堆在一起，然后向下前方使劲一切，那些蒜苔就乖乖地被齐刷刷切断了。切肉可没这么顺利，肉有果冻的弹性，可是没既然如此那，容易破裂。因为我一切下去，它就往前跑，直着切又切持续性，就在我不清楚该咋办，应该如何处理时，妈妈说：“你要像伐木工拉锯一样，用锋利的刀刃前后移动去割断它。”我根据妈妈，去切。果然，没几下我就把肉肉给粉身碎骨了。

“啪、啪、啪……”瞧，这是我在打鸡蛋呢。我把鸡蛋在碗边敲一下，再打开，鸡蛋的蛋黄和蛋清一起滑了下来。蛋清像众星捧月一样护着蛋黄。留在蛋壳上的蛋清像屋檐上的冰凌不肯下来。

“刺啦、刺啦……”瞧，这是我在炒蒜苔菜呢。我把一部分油倒进了锅里，感觉油热了我就把葱和姜放了进去，刺啦、刺啦，油发出了欢唱声。然后我又把肉和蒜苔倒了进去。我用铲子把菜往前推，然后铲起再倒下，就这样重复翻炒，菜渐渐变了色，香味儿也随之飘出来。我又放了适量的盐、生抽。几分钟后，蒜苔炒肉就出锅了。然后我又在妈妈详细指导下做了西红柿蛋汤、银鱼蒸蛋。

菜做好了，我认为腰酸背痛。做大人真不容易啊!每天都要做饭。我把菜端上了饭桌，和妈妈开心地吃了起来。

这几天，妈妈天天去店里，中午还需要抽时间回来给我做饭，不想让妈妈这么辛苦，我就决定自己尝试着做饭。

打定主意后，我就启动动手做蒜苔炒鸡蛋了，首次因为没空好火候炒糊了，于是我网络查了资料，重整旗鼓再做一遍。第一打开冰箱拿出三个"笨鸡蛋"和一小把蒜苔放在灶台上备用。马上把蒜苔上的"小帽子"和"尾巴"都掐了，然后把蒜苔放进水里泡一会儿，拿出来放在案板上切成差很少一厘米段。这之后打开碗柜，拿出一个碗，把"笨鸡蛋"打进碗里。在打第一个时使劲过大把鸡蛋壳捏碎了；到第二个时使劲过小壳没打开；到第三个时完美地打到了碗里。三个鸡蛋都已打进碗里，下一步用筷子充分搅拌均匀再把切好的蒜苔倒进鸡蛋里，再次搅匀。该炒了，我这个时候的心情无比的激动。一切准备就绪，把火打开，我把适量的油倒进锅里，等油热了，把搅好的鸡蛋和蒜苔倒进锅里，等它们融合在一起，还没完全凝固时放了一勺盐，继续翻炒，我一步一步地根据着资料上的步骤做。等鸡蛋完全凝固，蒜苔已经变成了深绿色，我感觉它们已经熟了。为了证明自己的猜测，我就用筷子夹了一根尝了尝，味道不错。最后的工序-出锅，我的作品完成了，我无比的开心。我把菜端到了桌子上，津津有味地吃起来。

通过本次做饭，我明白了不管多么难的事只要用心去做都可以克服。平日间妈妈工作太累了、太辛苦，以后我要多帮妈妈做家务。

今天妈妈不在家，我自己想我都长大了，我是不是可以自己做点饭吃了？

我一翻开冰箱看有一碗剩米饭，还有点蒜苔，我就想用蒜苔炒米饭吧我第一学着妈妈的样子，在锅中放油，然后煎了两个鸡蛋，然后把蒜苔切碎道理，然后再把饭倒里放上盐，味精巴拉巴拉放点葱花就可以

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