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我最喜欢的美食-披萨 古人传说,马可波罗将我们大街小巷随处可见的大饼和面食带回意大利以后,经过各自不同的加工和改良,制成了现目前大家常见的意大利面和披萨。
这当中我最喜欢的要算是披萨了。现目前的披萨真可谓是风靡全球,据统计,全球有超越200万家披萨店,意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪,披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味,吸引着很多消费者的目光。披萨的表面是芝士馅料和各自不同的配料,有香肠、鸡肉、牛肉等肉类,也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈,不管是素食比萨还是肉食披萨,它的独特风味都会让你着迷。面饼和普通大饼一样,但是,不管你怎样吃,都会发现芝士的余香留在了舌尖。各自不同的地区的面饼风味,意大利原味的面饼柔软,带着一种芝士的香味;美式铁盘的面饼香脆可口,更合适喜欢快餐的大家;还有一种芝士卷边披萨,让面饼的边缘的奶香更浓郁…… 这么“中国”的西餐,还真在中国“创”出了一片“天地”。目前披萨也成为了“快餐”,故此,不管大街小巷,都拥有喜欢吃披萨的人,可是作为快餐的它,却也成为了高雅的代名词。你看,这“西式大饼”是不是很有魔力? 现目前的披萨融合了中西方各自的特色,既保留了中国原有的风味,又结合本土的口味需求,难怪目前的披萨越来越受中国人的欢迎了。我也对披萨的喜爱也一天比一天浓厚起来。今天启动学做披萨 ,叫妈妈进行网上在线买一点披萨的材料 ,准备了披萨皮 是火腿肠,青椒 各自不同的材料 等锅里先放一点油 把披萨皮放到锅里面去,把全部的材料铺好,把芝士放在最上面 ,目前把火打起来 ,淋一点水 ,把锅盖盖上 等上6~10分钟 ,好啦,我们一起来期待披萨吧 ……
目前把锅盖打开 ,哇,好香啊 ,起锅,把它放在菜板上,开切,切完后面 ,把它拿起来 ,哇是一个很精致的形状,三角形 ,看到这么美的三角形的皮萨,舍不可以把它吃掉 ,笫一次做披萨可能在卖相比外面的卖相差一点,但是,味道挺好的,下次继续加油吧
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