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700字作文
人是铁,饭是钢,一顿不吃饿慌慌。妈妈告诉我,你一定要学会做饭 ,这样,什么时候我要是不在家,你也不会饿肚子。今天,我做完了作业,中午就向妈妈请教如何做好饭。
家里的食材非常多,我很喜欢吃妈妈做的酸辣土豆丝。假设学会了这道菜,我每天都可以做给自己吃。妈妈在厨房里拿出两个土豆,一个红尖椒和一个大蒜头。我启动在妈妈的详细指导下,学习如何做菜了。
第一,我用削皮刀将土豆皮削干净,在水龙头下清洗一遍,放在砧板上。妈妈给我做示范,教我切土豆丝。看熟了后,我拿出菜刀,先切片,再切丝,就是个头有点参差不齐。切完土豆后,再将干辣椒切小段,大蒜头切小块。妈妈鼓励我,首次切成这样,已经不错了,再接再厉。
然后,我接了一盆清水,加入几滴白醋,将土豆丝放入这当中浸泡。妈妈告诉我,这个需浸泡半个小时,目标是将淀粉溶出,炒时不粘锅,味道更爽口有嚼劲。
下面,就到重要的一步了。我在锅中加入了少量油,再倒入干辣椒和大蒜头,锅里马上响起一阵“滋滋……”声,我吓得连忙后退。妈妈拉着我的手拿锅铲翻炒,提醒我假设不这样做,比较容易炒糊的。翻炒了一会儿,倒入沥干的土豆丝,改开大火,翻炒均匀。再加入盐、胡椒粉、鸡精、醋等佐料,几分钟后将酸辣土豆丝盛起装盘。
有了本次做饭的体验,我才清楚妈妈做饭很辛苦。我目前是大孩子了,以后我一定要大多是妈妈分担,让妈妈的生活不可以再既然如此那,累。
我今天上午一个人在家,到了快中午时。我肚子就饿了。
我去厨房溜达了一圈,唯有些生菜,什麽茄子,土豆,西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。
然后我就动起手来了,我想做一个西红柿炒鸡蛋,又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋,然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍,就放在锅里蒸了起来。下面启动做菜了,我先把西红柿洗了三遍,又把鸡蛋搅匀,然后我就把西红柿切了切,往锅里倒了一点油,把西红柿到了进去,然后把它炒了以后,又把鸡蛋炒熟了,然后把它们又在一块炒了炒。
不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上,下面该醋溜土豆丝了,我先把土豆洗了洗,把它削了削,然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去,蒸了蒸。我突然闻到了一种香味,一看大米熟了。然后抓紧把它端出来舀到碗里去。
这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等待妈妈回来,妈妈回来了一看。就夸我,文雯也会做饭了。我终于学会做饭了。
星期五,小星期六和星期天的启动。可是这个小星期六和星期天可不简单,因为老师给我们全班的考生布置了一项特殊的作业“学做一道菜”。回家的路上,我一直在思考着要做什么菜呢?这可难倒我了。回到家后,我还是没能够想出来,就只可以先休息了。
光阴似箭,眼睛一闭一睁就来到次日。刚起来的我忽然浑身一震,脑海里突然想到了什么,“对!”我大喊了起来,我想到我要做的什么菜了,舅舅曾经做过的一道菜“西红柿炒豆腐”,我目前还回味无穷。我和妈妈商量了一下,决定做这道菜。
我和妈妈一起去菜市场买来所需的材料,分别有豆腐、西红柿和葱。回家后,我就启动做了,妈妈在一旁详细指导我。第一热油,温热得刚刚好,马上把豆腐放进平底锅里,正反两面都要煎得金黄金黄的,捞出备用。然后把事先切成块的西红柿放进去,用小火煮成软烂,有点像番茄酱一样的样色,把以前煎好的豆腐放进去一起炖煮5分钟。差很少好时,放点盐和酱油,出锅时把切好的葱段放进去,就这样,一道香喷喷而又美味的西红柿炒豆腐就做好了。
我把这道菜装好碟,放到桌面上,家里人闻到味道,都纷纷聚集过来,要尝一下我这道菜。吃过后,各位考生都赞不绝口。我看到各位考生都吃得既然如此那,开心,我也很开心,同时心也在想:实际上做菜和学习一样,只要肯仔细和花心思去学,全部的困难都可以克服,同时还会给别人和自己带来快乐!
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