空气炸锅版烤红薯的做法,空气炸锅烤乳鸽的做法

空气炸锅版烤红薯的做法,空气炸锅烤乳鸽的做法

空气炸锅版烤红薯的做法?

做法步骤

第1个步骤,红薯洗干净,去头去尾,晾干水分

第2个步骤,把沥干水分的红薯放入空气炸锅200分钟,200度30分钟。这个途中会闻到烤红薯的香味

第3个步骤,空气炸锅抽出来红薯翻一下,再继续烤200度15分钟(熟了)/200度20分钟(出油),很甜很好吃

空气炸锅烤红薯的做法:

1、最好选用个头中小的红薯,红薯洗净擦干水分。

2、放入空气炸锅中,温度设置200度,烤40分钟。

3、烤制20分钟时,拿出空气炸锅抽屉,红薯翻面,再次进入空气炸锅。

4、时间快到时注意查看红薯的成熟度,熟了就可以拿出,不熟一定程度上延长时间就可以。

空气炸锅烤乳鸽做法?

空气炸锅版烤乳鸽的做法步骤

步骤 1、菜场选购新鲜乳鸽,个头大一点很好。但是,不要买老鸽或野鸽哦,一定是乳鸽或嫩鸽。去内脏洗干净。

步骤 2、烧一锅水,沸腾后加几片姜,葱和料酒

步骤 3、放入整只的鸽子,开中小火烧二十分钟,时间不定,按照目前的实际情况,以筷子能轻松戳穿为准。

步骤 4、取出晾凉后外皮抹老抽上色,肚子里涂一点生抽,最后再用刷子把老抽生抽混合物反复涂刷几遍,腌制过夜,晾干。目前是冬天,我也不放冰箱了,放在朝北的厨房,次日就行了。

步骤 5、取出腌鸽子的一些老抽生抽混合物,按1:1加入蜂蜜混合均匀,用刷子把鸽子里外都刷几遍。空气炸锅160度,不需要预热,把鸽子皮朝上放进去,10分钟左右(未必正好十分钟,也要看实质上情况增减),中间可以打开看看,上色后再刷蜂蜜酱油汁几遍,再把温度调到200度,3到5分钟,上色满意就可以。然后马上拿出来,不要焖在炸锅里,稍凉后斩件就可以。

食材用料

主料:乳鸽1只

腌制料:黄酒、葱、姜、香叶、八角五香、桂皮、陈皮、生抽、老抽、花椒、海鲜酱、白砂糖各适量,蜂蜜水(水和蜂蜜1:1)

做法步骤:

步骤 1

配好腌制的汤料,将乳鸽腌制两小时,腌制过程要翻面再腌制

步骤 2

腌制好的乳鸽放入铺好锡纸的空气炸锅中,空气炸锅180度15分钟

步骤 3

五分钟后打开

步骤 4

把蜂蜜和水1:1调好刷在乳鸽表面

步骤 5

隔五分钟刷一次蜂蜜水,最后150度再烤5分钟就可以

步骤 6

撒混合粉(椒盐粉、胡辣粉、孜然粉)就可以开吃

兜兜小厨空气炸锅烤红薯?

主料:

地瓜2个

步骤1

地瓜洗净用厨房纸巾吸干表面水份

步骤2

从中间一分两半

步骤3

把地瓜放入预热好的空气炸锅篮内,设置200度25分钟,时间过半时翻面

步骤4

时间到出锅

空气炸锅烤红薯的做法:

1、最好选用个头中小的红薯,红薯洗净擦干水分。

2、放入空气炸锅中,温度设置200度,烤40分钟。

3、烤制20分钟时,拿出空气炸锅抽屉,红薯翻面,再次进入空气炸锅。

4、时间快到时注意查看红薯的成熟度,熟了就可以拿出,不熟一定程度上延长时间就可以。

油炸小零食?

材料:鸡柳200克、色拉油适量

做法步骤:

1.取适量冷冻鸡柳,空气炸锅待用;

2.选择炸温200℃,直接把冷冻鸡柳放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间);

3.炸至10分钟时,拉出炸篮,鸡柳表面刷油或喷油一次,炸制时间结束,就可以取出食用

炸春卷:

材料:薄饼皮、蛋浆

馅料:

葱头、豆芽、红萝卜、猪肉、香菇、沙葛。(依我的口味)除了猪肉以外,其余的材料都切丝。猪肉剁碎。

调味料:

盐、胡椒粉

做法:将炒锅烧热加入少许油,待油热时先加入葱头炒香再加入

肉碎翻炒几下加入香菇待肉熟时加入红萝卜、沙葛、豆芽

及调味料翻炒均匀就可以。注意最后三样材料勿炒太久,否

则失去口感。

待馅料冷却后取一片薄饼皮加入炒好的馅料包起来以蛋

浆封口。(勿放太多馅料不然破了就不行)

包好后下油锅炸至金黄色就可以。

香炸木耳

1.木耳早一点3小时用凉水泡好,把泡好的木耳择成小朵。

2.马上清洗干净,尤其是木耳根部,挤出水分。

3.在一个大碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散。

4.两根小葱切成葱花放入蛋液中,再加入食盐2克、胡椒粉2克、花椒粉2克再次搅拌均匀。

5.马上加入50克面粉和50克淀粉,1:1的占比会比较酥脆,然后把面粉搅拌成黏稠的面糊。

6.马上把木耳放入面糊内抓拌均匀,使每一个木耳都均匀挂一方面糊。

7.锅内加入非常多植物油,把油温烧至4成热后转小火,把木耳放入锅内去炸。

8.小火慢炸2分钟就可以断生,把炸好的木耳控油盛出。

9.马上开大火把油温烧至7成热,把炸好的木耳复炸30秒,复炸后的木耳口感更酥脆,炸好控油捞出

10.马上在木耳表面撒一部分孜然粉或者辣椒粉,搅拌均匀后就可以完成。

做法:选两斤五花肉,把五花肉切成长条,腌上合适自己口味的佐料,腌制20分钟。

再准备一个小碗,放上红薯淀粉,打入鸡蛋。

看入花椒、盐。

再把腌制好的五花肉,倒入面糊中。让每块五花肉都裹上面糊。

然后在锅中倒入食用油,油温六成热。放入五花肉下炸,最后好吃的小酥肉就做好啦。

1、肉类:油炸小吃当中肉类是十分多的,平日间比较常见的就是炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸里脊肉、炸火腿肠、炸牛排、炸牛柳等,种类繁多。

2、主食类:炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋。

做法:

1、玉米面、普通面粉放入大碗中,加入3个鸡蛋、1大勺芝麻、20克白糖;

2、拌成棉絮状后加入10克玉米油,然后揉成光滑的面团;

3、面团密封醒发一会儿,然后擀成大概0.2毫米的薄饼;

4、然后切成大概10厘米宽度的条状;

5、然后把面片对折,切成细条,切上5刀后面,再切断就可以;

6、然后再把对折的打开,再把对角折回去,把剩下的两个角折回去就可以;

7、都做好后面,把形状整理一下就可以;

8、锅中倒入稍微多一点的植物油,油温升至5成热,把生胚放进去,开中小会慢炸,炸至金黄色就可以捞出控油;

9、我们的小零食就做好了,虽然是油炸的,但是,一点也不吸油,特别的酥脆,里面添加了玉米面,营养又好吃!

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